テーマ:膵炎

新光堂さんの「大根おろし器」を購入しました・・・!?

膵炎を患ってから、油・脂ものを食べてません。 タンパク質や他ビタミン類を取らなければいけないので 考えながら、料理しています。 今はまってるのは・・・大根おろしです。 魚にも鶏肉にもあっさりとして合うし、ポン酢をかけて食べています。 ところが安物の手おろすおろし器は手間がかかるし、 大事にな指まで摺ってしまうので難儀…
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膵炎の食事療法で調子良いです~(^^)

歳ですかね~ 昨年、急性膵炎を患って2回入院しました。(前に書きました) 今年もやっぱり・・・・・。 7月に内痔核の手術で2週間入院。 8月に腹痛で救急へ日帰り・・・膵炎でした。 9月の中頃やはり救急で行き、膵炎で4日間入院。 もう慢性化しつつあるとの事。 肝臓の数値も高く、あ~耳にタコができる…
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